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IL “PIONONO”: LA DOLCE SPECIALITA’ GRANADINA

Posted by Paco on Ago 13, 2017 in Svago e curiositá

Paese che vai, usanze che trovi… o forse dovrei dire: regione che vai, usanze che trovi, dato che la Spagna, così come l’Italia, è suddivisa in regioni, ognuna delle quali vanta la propria cultura.

Io invece voglio parlarvi di dolci. Come tutti gli italiani sanno, ogni regione del nostro Paese si contraddistingue anche a livello culinario: la Sicilia è rinomata per i cannoli e le cassate, la Campania per i babá, la Toscana per i cantucci, il Piemonte per i baci di dama e così via.

Granada invece ha come dolce tradizionale il “pionono”, una squisita pasta che come base ha un sottile biscotto avvolto a mo’ di cilindro, il tutto inzuppato in un liquido molto dolce. Infine il dolce viene arricchito con crema e cannella nella parte superiore. Ma attenzione: del pionono bisogna farne un sol boccone, data la sua consistenza eccessivamente liquida.

Le origini del pionono però, sono un po’ confuse e incerte: si dice che esso sia nato a Santa Fe, altri pensano che sia originario di Cadice. Resta però il fatto che il pionono rimane il dolce andaluso per eccellenza. Vi starete chiedendo cosa dà il nome a questo tipico dolce andaluso. Ebbene, eccovi la spiegazione: nel 1897 si volle rendere omaggio al papa per la proclamazione del dogma dell’Immacolata Concezione, e questo papa era Pio IX.

A questo punto non posso far altro che raccomandarvi di non perdere il piacere di assaggiare questa delizia se doveste trovarvi a Granada! Quindi mi anticipo e auguro a tutti Buon Appetito!

 

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CONOSCIAMO “PASEO DE LOS TRISTES”

Posted by Paco on Jun 17, 2017 in Svago e curiositá

Se ti trovi qui a Granada in una mattinata di sole e hai voglia di passeggiare un po’ per scoprire un angolo particolare della cittá, ti consigliamo un posto tranquillissimo e, se vogliamo, anche molto romantico.

È il miglior luogo di passeggio di Granada: una strada che corre parallela al fiume Darro, la quale é conosciuta come “Paseo de los Tristes” perché era lì che passavano i cortei funebri prima di arrivare al cimitero che tutt’oggi è situato dietro l’Alhambra.

Anche se il nome può giocare brutti scherzi (“paseo de los tristes” infatti significa “passeggio dei tristi”), non bisogna farsi ingannare dalla sua storia.

Infatti, una volta percorso questo lunghissimo viale ti basterá sederti su una delle panchine intorno alla fontana al centro della piazza, alzare gli occhi al cielo e scoprire che sei letteralmente ai piedi dell’Alhambra.

A questo punto ti sarà davvero difficile resistere ai mille odori che fuoriescono dai ristoranti del Paseo de los Tristes. La tentazione ti prenderà per la gola ma in compenso ti farà godere di un incantevole paesaggio, seduto tanquillamente davanti ad una birra e un’ottima tortilla spagnola.

Inoltre se ti iscriverai ai corsi di spagnolo della scuola Delengua avrai l’opportunità di approfittare e di sfruttare quando vuoi delle passeggiate lungo il fiume Darro perché noi di Delengua siamo a due minuti da questo splendido passeggio.

Ti basterà svoltare l’angolo e praticamente starai già camminando lungo il Paseo de los Tristes.

A presto!

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PER GLI AMANTI DELLA BIRRA

Posted by Paco on May 14, 2017 in Svago e curiositá

Cos’é l’Alhambra?

Scommetto che la maggior parte dei lettori risponderá: “La fortezza simbolo della dominazione araba a Granada”. Ebbene sí, ottima definizione. Ma l’Alhambra non é solo questo, perché Granada non è solo la sede della rinomata residenza musulmana, bensì anche della fabbrica che rifornisce tutti i bar della città distribuendo una delle birre più buone al mondo: l’Alhambra, che prende appunto il nome dal famoso monumento granadino.

Quindi, per tutti voi amanti della birra, cosa c’è di meglio di una bella gita a Granada? Potrete assaporare fino a 6 tipi di birra Alhambra, che ora vi elencherò velocemente affinché il vostro palato cominci a sentirsi solleticato da una voglia matta di assaggiarla.

Cominciamo con l'»Alhambra Tradicional» che prende spunto dalle birre tedesche tipo Larger Helles della Baviera, ma adattata ai gusti locali e resa meno amara, e con una carica di luppolo più leggera.

E ancora l’“Alhambra Reserva 1925”: conservata per i palati che esigono un gusto più forte e l’“Alhambra Reserva Roja”, ad alta gradazione, con un punto extra di intensità e ricca di sfumature.

Tra le più leggere, l’“Alhambra Sin”, la birra senz’alchool che più sa di birra; la“Shandy de Alhambra”, fantastica birra al sapore di limone.

E per ultima, ma non meno importante, l’“Alhambra Especial”, inspirata alla  Lager Pilsner ceca, dal gusto intenso ma tremendamente rinfrescante.

Mi sa che con questa breve descrizione ho fatto venire l’acquolina a molti di voi. Quindi, cos’altro aggiungere… vi aspetto a Granada, o magari proprio alla scuola Delengua, cosí da sfruttare in compagnia la possibilitá di assaggiare questa deliziosa bevanda granadina! Perché Delengua non è solo una scuola di spagnolo che offre diversi corsi di lingua e cultura, ma soprattutto è un luogo di aggregazione e socializzazione. La scuola organizza tante attività diverse a cui partecipare dopo le lezioni, tra cui andare di tapas con gli altri studenti della scuola, il modo migliore di conoscersi e passare una piacevole serata tra amici.

Non vi resta che dare un’occhiata alla nostra pagina web e decidere quando iniziare uno dei nostri corsi, così da poter gustare finalmente una freschissima Alhambra sotto il caldo sole andaluso!

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Mini-vacanza studio a Granada: passa una pasqua andalusa e migliora il tuo livello di spagnolo

La Pasqua si avvicina!

Se sei studente o studentessa di spagnolo potrebbe interessarti passare un periodo di tempo in Spagna per praticare la lingua che studi in aula.

Perché non approfittare della Pasqua e venire a perfezionare il tuo spagnolo a Granada?

La Escuela Delengua é probabilmente il miglior posto dove studiare lo spagnolo, dato che offre corsi di spagnolo di tutti i tipi a prezzi interessanti e si trova in una delle zone piú incantevoli del vecchio centro storico di Granada: ha infatti sede ai piedi dell’antico quartiere musulmano dell’Albayzín, vicinissimo all’imponente Cattedrale e ai famosissimi giardini dell’Alhambrra e del Generalife, antica residenza dei signori musulmani che dominarono la cittá fino al 1492.

Tetería con estudiantes y logoGranada é sicuramente una delle cittá piú incantevoli di tutta l’Andalus ia e ancor oggi simboleggia piú di qualunque altra l’antica Spagna delle tre culture: musulmana, ebraica e cristiana, i cui segni sono ancora piú che mai visibili nell’architettura e nelle strade del centro storico.

Nel centro della cittá troverete inoltre locali tipici andalusi in cui provare le specialitá gastronomiche di questa regione (tra cui le famose tapas!), come anche numerosi ristoranti e “teterie” arabe in cui gustare il famoso thé marocchino alla menta e rilassarvi fumando la shisha.11733454_10154062424229097_1536732696_n logo

Ma allo stesso tempo Granada é una delle cittá piú internazionali ed universitarie di tutta la Spagna, famosa per la sua vita notturna e per la possibilitá di combinare attivitá di ogni tipo: a pochi chilometri dal centro si trova infatti la Sierra Nevada, famosa per i suoi impianti sciistici in inverno e per il sentierismo in privamera; mentre a meno di un’ora di macchina si trovano diverse localitá di mare, tra cui Almuñécar, Nerja e la Costa Tropical.

La Scuola Delengua, oltre che per la sua didattica, é famosa anche per la sua organizzazione: per far si che i suoi studenti possano praticare la lingua appresa in aula organizza ogni settimana diverse attivitá che includono gite, escursioni e visite guidate, serate di tapas e tanto altro ancora.

 

Copas Nov 15 logotipo Chi scelga di venire a studiare lo spagnolo a Granada verrá avrá quindi non solo la possibilitá di migliorare il proprio livello di lingua, ma anche di conoscere in tutto e per tutto questa particolarissima cittá che riunisce in sé sia tradizione e cultura che divertimento e vita notturna.

Il risultato é sempre lo stesso: tutti si innamorano di Granada e spesso decidono di tornare piú di una volta a studiare nella Scuola Delengua.

Passa una Pasqua diversa ed unisci lo studio dello spagnolo ad un’esperienza unica.

Vieni a studiare lo spagnolo alla Scuola Delengua a Granada.

Per saperne di piú sulle attivitá che la Scuola organizza ogni settimana, corsi,  alloggi e quant’altro puoi visitare il nostro sito e puoi anche seguirci su facebook e twitter.

E in ogni caso puoi sempre farci una chiamata: saremo lieti di darti tutte le informazioni di cui hai bisogno.

 
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Vieni a sciare sulla Sierra Nevada e impara lo spagnolo a Granada. Fatti il miglior regalo di Natale

Posted by Paco on Nov 22, 2016 in Apprendere lo spagnolo, Svago e curiositá

Fatti un regalo per Natale: vieni a sciare a Granada e approfittane per imparare lo spagnolo.

sierra-nevada-2-1La Escuela Delengua ti propone una vasta scelta di corsi di lingua e cultura spagnola per stranieri  a prezzi veramente allettanti, adatti a tutti i livelli ed esigenze: é infatti possibile frequentare corsi intensivi in gruppi formati da non piú di 8 persone o classi individuali.

Clase con Susana y logo Delengua

E se ti piace sciare sarai a soli 27km dalla stazione sciistica della Sierra Nevada.

Situata nell’antico quartiere musulmano dell’Albayzín (dichiarato perfino patrimonio dell’umanitá dall’UNESCO nel 1994), a 3 minuti di cammino dalla monumentale Cattedrale di Granada e non piú di 10 minuti dai giardini dell’Alhambra, la Scuola Delengua si distingue per una didattica di prima qualitá impartita da insegnanti giovani e dinamici e per un’organizzazione che cura ogni dettaglio verso i propri studenti: viene infatti data anche la possibilitá di condividere un alloggio con nativi  spagnoli per avere la possibilitá di applicare fin dal primo momento le conoscenze linguistiche apprese in aula.

Potrai passare una stupenda settimana bianca in aggiunta alle tante attivitá che Delengua organizza ogni settimana per dare ai suoi studenti la possibilitá di vivere un’esperienza indimenticabile in una delle cittá piú incantevoli di tutta la Spagna: escursioni, gite e visite guidate, serate di tapas, proiezioni di film e tanto altro ancora formano parte del metodo didattico e delle risorse che la Scuola mette a disposizione dei propri studenti per permettergli di imparare lo spagnolo ma anche per far si che l’esperienza a Granada sia delle migliori.

Non perdere l’occasione di conoscere una delle cittá piú particolari di tutta l’Andalusia  e di migliorare il tuo spagnolo.

Fatti questo regalo per Natale ed unisci l’esperienza di un piacevole soggiorno alla possibilitá di imparare lo spagnolo in Spagna.

 

 
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Imparare lo spagnolo è importante, farlo in Delengua è anche divertente!

La società in cui viviamo è ormai una società globale, per questo motivo è importante poter comunicare con il resto del mondo. Uno dei modi per farlo è, ovviamente, saper parlare altre lingue. Tra le numerose opzioni la scelta dello spagnolo è sicuramente conveniente poiché è la seconda lingua più parlata al mondo! Conoscere lo spagnolo vi da quindi il grande vantaggio di poter comunicare con buona parte del mondo!

Studiare, si sa, non è mai piacevole, né tantomeno divertente. Esistono però delle soluzioni che permettono stravolgere questa convinzione e farci ricredere! Una di queste opzioni è quella di seguire un corso di spagnolo a Granada, presso la Escuela Delengua.

Escuela Delngua non è solo un’ottima scuola di spagnolo per stranieri che offre tante tipologie di corso, ma è anche un posto di aggregazione, dove è possibile conoscere persone nuove che vengono da tutto il mondo, permettendo così ai suoi studenti di entrare in contatto con culture e tradizioni differenti.

In Delengua, dopo le lezioni, ci sono tante attività diverse a cui partecipare! Che sia estate o che sia inverno, ogni fine settimana c’è una gita a cui prendere parte: una visita a Siviglia, a Cordoba, sulle Alpujarras o alla Costa Tropical…la scelta è davvero ampia!

Escursioni con Escuela Delengua

Escursioni con la Escuela Delengua

Durante la settimana si possono visitare i monumenti più famosi di Granada, come l’Alhambra, la Cattedrale e la Cappella Reale, il Monastero di San Jeronimo e così via, approfittando della preparazione dei professori che fanno da guida agli studenti.

Alhambra Patio dei leoni

Alhambra Patio dei leoni

La sera, invece, è possibile andare di tapas con gli altri studenti della scuola, un ottimo modo di conoscersi e fare amicizia; oppure si può andare a ballare la salsa, a giocare a biliardo o a bowling oppure, perché no, andare a vedere un bel film tutti insieme al cinema!

Non vi resta che visitare la nostra pagina web e dare un’ occhiata ai prezzi e alle date di inizio dei corsi! Senza dimenticare che la Escuela Delengua organizza numerosi concorsi durante tutto l’anno per vincere soggiorni gratuiti e fantastici sconti!

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VISITA ALLA CAPPELLA REALE

A pochi minuti dalla scuola Delengua siamo di fronte uno dei luoghi piú ricchi di storia di tutta la cittá

Oltre all’ormai nota Alhambra, la visita alla Cattedrale di Granada, non puó mancare nel vostro repertorio culturale. A pochi minuti dalla scuola Delengua ci troviamo di fronte a uno dei luoghi piú ricchi di storia dell’intera cittá.

Vivendo in uno degli alloggi del centro, vicino alla scuola, sono passato almeno 100 volte davanti alla Cattedrale, ma tuttavia non ho visto né la Cattedrale né la Cappella Reale. Fortunatamente, oggi parteciperó all’attivitá della scuola, alla infine anch’io visiteró la Cattedrale e aggiungeró al mio album di foto le immagini della meravigliosa Cappella Reale.

Tutti presenti… andiamo! La Cattedrale si trova in Gran Via de Colón, nel pieno centro di Granada e il biglietto costa solo 4€! Come per le altre attività anche stavolta  un insegnante della scuola ci farà da guida.  Le attivitá della scuola Delengua sono un complemento perfetto per l’apprendimento dello spagnolo!

Nonostante ci siano molti turisti, la coda da fare non é lunga come quella per l’Alhambra. Appena entrati veniamo catapultati nel passato: mi giro intorno e immagino la sfarzo dei potenti Re Cattolici a Granada durante il secolo XVI. Lo splendido dipinto , raffigurante la sconfitta di Boabdil, ultimo sultano arabo di Granada per mano dei i Re Cattolici. che si trova all’entrata si fa subito notare.

L’ attrazione principale della cappella reale sono le tombe di Isabel e Fernando d’Aragona, ma si trovano qui  anche le tombe di Juana la Loca, Felipe Primo e il Principe Miguel, la meravigliosa reliquia, lo scettro e la corona di Isabel e, infine, la spada di Fernando.

Vi sono conservati molti altri oggetti preziosi, ma non voglio svelare nient’altro, giudicate voi stessi!

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LA PAUSA TRA I CORSI DI SPAGNOLO

Al Delengua i corsi di spagnolo si svolgono dalle 10 fino alle 13.30. Tranquilli, non facciamo lezioni full-time per 2 ore senza sosta, anzi qui alla scuola Delengua, la pausa é un rituale fisso e inprescindibile.

Ho notato come una pausa di 30 minuti (non le pause di 10 minuti delle superiori dove per terminare di mangiare un panino dovevi strozzarti)  possa realmente aiutarti a trovare la concentrazione giusta per poter riprendere al meglio una nuova lezione di spagnolo.

Alle 11,30 scatta l’ora della meritata pausa! Non sentirete il trillo della campanella come ai tempi del liceo, ma sará il professore stesso a lasciarvi liberi di prendere una buona boccata d’aria.

Di solito tutti gli studenti dei corsi di spagnolo si ritrovano all’ingresso della scuola e, insieme ad alcuni professori, decidono dove andare.

Alcuni sono clienti «abitué» al classico bar, altri invece preferiscono cambiare e provare posti diversi; ad ogni modo  Via Caldereria Vieja  é piena di bar caratteristici, scegliete anche voi il vostro preferito.

Questa mezz’ ora é una delle parti della giornata che preferisco!

L’intervallo é un ottima occasione per conoscere meglio i propri compagni di corso e i gli insegnanti, parlare di novitá, gossip, della vita notturna a Granada e di sport. Praticando il piú possibile lo spagnolo e  sorseggiando un buon caffé accompagnato da una «tostada» (una grande bruschetta con pomodori schiacciati e un filo d’olio) o da un cornetto gigante (in Spagna i cornetti sono enormi e per questo ve lo serviranno su un piatto con forchetta e coltello). Non potrete piú a fare a meno di questi 30 minuti.

Un buon caffé accompagnato da una "tostada" (una grande bruschetta con pomodori schiacciati e un filo d'olio)

Un buon caffé accompagnato da una «tostada» (una grande bruschetta con pomodori schiacciati e un filo d’olio)

Se non avete voglia di fare «public relations» con i professori e gli altri studenti e preferite rilassarvi chattando con i vostri amici,  la scuola dispone di una sala di informatica e la connessione wi-fi funziona ovunque.

La scuola é sempre aperta dalle 9 alle 20 quindi approfittate della pausa tra i corsi di spagnolo e gustatevi un caffé sotto il caldo sole andaluso!

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LA SCUOLA DI SPAGNOLO AL SUO INTERNO

Anche al suo interno la struttura del Delengua rispecchia l’accogliente e amichevole ambiente che si crea quotidianamente qui alla nostra scuola di spagnolo. Tra i colorati e profumati mercati dell’Albaicin sorge la nostra scuola, in un vecchio edificio arabo completamente restaurato.

 

Al suo interno, di fronte al piccolo cortile é possibile rivolgersi per qualsiasi informazione all’ufficio del direttore che funziona anche come sportello «front-office». Nell’ufficio puó capitare di trovare allo sportello uno studente straniero che sta svolgendo uno stage alla scuola (é possibile lavorare con noi), perció se il direttore é assente sará lui che risponderá ai vostri dubbi. Qui al piano terra ci sono 2 aule  utilizzate per le lezioni di flamenco e l’aula biblioteca. In quest’aula dove normalmente di mattina si fa lezione, di pomeriggio é possibile consultare: libri di grammatica, vocabolari o prendere in prestito classici romanzi d’autori spagnoli e stranieri, oppure un buona idea per migliorare la vostra comprensione dello spagnolo si possono anche affitare film spagnoli e internazionali (sia per i film che per i libri si deve lasciare solo all’inizio un deposito di 10€) . Alla pausa delle 11,30, prima di un meritato caffé, gli insegnati e gli studenti si ritrovano al cortile della scuola, dove é facile fare amicizia con i studenti delle altre classi. Salendo le scale al secondo piano troviamo 5 aule, tra queste l’aula informatica. Qui la maggior parte degli studenti consulta internet durante la pausa pranzo o dopo le lezioni, é anche disponibile una stampante per l’uso scolastico .

Al terzo piano troviamo uno degli appartamenti per i studenti iscritti alla scuola Delengua e all’ultimo piano la piccola terrazza. Da qui si puó prendere  il sole rilassati come in spiaggia, leggendo un libro o ascoltando della buona musica. In primavera  a volte gli insegnanti organizzano pranzi con piatti tipici con i propri studenti.

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IMPARARE LO SPAGNOLO NEL CUORE DEL MEDITERRANEO

Posted by Paco on Mar 11, 2013 in Svago e curiositá

Come ben saprai la Spagna è un paese mediterraneo e come tale presenta alcune evidenti caratteristiche che non si possono trovare in altri paesi. Granada, che si trova in Andalusia, è una cittá mediterranea a tutti gli effetti. Questo significa che prendendo lezioni di spagnolo nella Escuela Delengua potrai godere di molti  vantaggi , come quello di vivere in una zona ricca di olio di oliva, di arance, di pesci e di tutte le bellezze che la flora e la fauna della Spagna meridionale ti puó offrire. Se l’obiettivo è quello di imparare lo spagnolo o di approndire il tuo livello di conoscenza, allora le nostre lezioni di spagnolo di alta qualitá sono quello che cerchi. E non dimenticarti che una volta qui, potrai imparare molte cose e osservare ciò che succede intorno a te. La mattina la via della scuola pullula di gente alla ricerca di un momento di relax in una delle numerose teterie arabe della zona, durante il pomeriggio il sole picchia cosí forte che solo i piú intrepidi decidono di restare nella terrazza della scuola per abbronzarsi mentre gli altri decidono di trascorrere il loro tempo in uno dei numerosi bar del quartiere per assaporare un rinfrescante tinto de verano oppure  passeggiare nel vicino Mercado de San Agustín alla ricerca di un pesce fresco con cui cenare. Insomma, non aspettate altro tempo ed iscritevi alla nostra scuola, per il tuo spagnolo e per fare una nuova esperienza di vita.

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