LA PAELLA DELLA SCUOLA DELENGUA

Si inizia a respirare un’aria calda, l’odore estivo ti accarezza, il sole non lascia spazio nemmeno ad una nuvola e abbraccia la cittá di Granada rendendole omaggio con un tepore che consola corpo e anima.

É proprio in giornate come queste che il direttore della scuola preferisce organizzare una cena con tutti i suoi studenti di tutti i corsi di spagnolo e dar loro l’opportunitá di assaggiare il piatto tipico spagnolo per eccellenza: la Paella. In questa occasione, gli studenti della scuola sono invitati la sera a recarsi alla terrezza della scuola, dove il direttore Manolo, vi servirá il piatto di paella sotto il cielo stellato di Granada e all’aria fresca delle notti d’estate.

La sopresa sta nel fatto che é il direttore stesso a preparare la paella con le sue mani e servirvela in un piatto. Infatti, la paella è un piatto tipicamente valenziano e siccome Manolo è originario esattamente di quella parte della Spagna, suggerisce di diffidare dalle imitazioni e di aggregarsi alla cena per assaporare la vera ricetta della paella e rendersi conto, una volta per tutte, della differenza con le paella precotte che si servono in molti ristoranti ai turisti provenienti da ogni dove.

Inoltre la cena é anche un pretesto per divertirsi, stare tutti insieme e conoscersi meglio, confrontarsi sul gusto culinario di ogni cultura del mondo e poter arrivare alla conclusione che la paella di Manolo mette tutti d’accordo: è davvero ottima.

Contrariamente alla serata “Piatti di tutto il mondo”, organizzata sempre all’interno della scuola Delengua, durante la quale ognuno dei partecipanti alla cena porta un prodotto tipico della propria terra cosí che tutti gli studenti possano godere di una cucina multinazionale, la paella di Manolo è una serata tradizionalmente spagnola ma allo stesso tempo aperta e tollerante.

E se non hai destrezza nel cucinare non preoccuparti, noi della scuola Delengua non abbiamo problemi ad aggiungere un posto a tavola e offrirti questo piatto tipico della cultura spagnola. Se vuoi, peró, potrai portare un vino, una birra, una sangría o un tinto de verano.

Il clima é ottimo, la paella del direttore anche… cosa aspettate ad unirvi a noi?

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LEZIONI DI SPAGNOLO..UN PÓ PARTICOLARI

I corsi alla scuola Delengua oraganizzate dai nostri insegnanti sono lezioni di spagnolo.. un pó particolari che rompono con gli stereotipi che condizionano e limitano la vostra creativitá!

Le lezioni al Delengua sono sempre differenti e non ci si annoia mai. Alcune volte (spesso 1 o 2 volte ogni due settimane) le lezioni non si tengono in aula,  alcuni professori ritengono a volte piú efficente fare lezione all’aperto anziché starsene seduti 3 ore al giorno davanti a una scrivania.

Pertanto con lezioni al Delengua, gli insegnanti  alternano ad esempio una visita all’Albaicin e una alla Cattedrale, un’ pó di grammatica in classe e poi via di corsa a mangiare «churros» (è un spuntino dolce a base di una pastella fritta spolverata di zucchero) al chiosco piú vicino.  L’ idea di unire lezioni in classe con visite culturali, escursioni o semplici passeggiate é un tipo di apprendimento che premierá un arricchimento del vostro vocabolario, l’utilizzo nuove espressioni ed é anche un ottimo allenamento per migliorare lo spagnolo in modo piú informale, ed essere anche piú liberi di esprimersi senza vergogna.

Una nostra insegnante, Ines, questa settimana propone ai suoi studenti un’ottima attivitá. L’insegnate svelerá tutti i segreti e i trucchi della ricetta piú famosa in Spagna, la «paella». Partecipate all’attivitá del corso,  e se prenderete appunti senza saltare nessun passaggio della ricetta, magari anche voi potreste cucinare agli amici la vostra «paella».

Quindi tra le attivitá del corso, non solo bellissime visite ai monumenti della cittá ma anche segreti culinari difficili d’apprendere tra i banchi di scuola! Godetevi un meritato giorno senza grammatica, e gustatevi un giornata particolare mangiando un buon piatto di paella insieme ai vostri compagni di corso!

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